马鲛鱼(Scomberomorus niphonius)又称蓝点马鲛鱼、鰆鱼,俗名鱍鱼、竹鲛,闽南语称土魠鱼。体形狭长,头及体背部蓝黑色。上侧面有数列蓝黑色圆斑点,腹部龙白色,背鳍与臀鳍之后有角刺。在夏秋季常结群作远程洄游。
马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,与“雪菜”同烧鲜美异常,可作“熏鱼”,也可用盐腌制,是下饭佳肴。
其他海产品:
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北海纯天然马鲛鱼 500克,北部湾特产——广西特产批发;招分销商
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马鲛鱼(Scomberomorus niphonius)又称蓝点马鲛鱼、鰆鱼,俗名鱍鱼、竹鲛,闽南语称土魠鱼。体形狭长,头及体背部蓝黑色。上侧面有数列蓝黑色圆斑点,腹部龙白色,背鳍与臀鳍之后有角刺。在夏秋季常结群作远程洄游。
马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,与“雪菜”同烧鲜美异常,可作“熏鱼”,也可用盐腌制,是下饭佳肴。
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