郭海和母亲一起将鸡蛋打破掺到猪食里
人民网湖北英山4月4日电 英山县温泉镇羌湾村青年郭海，去年用辛苦打工的收入回家创办了一个高山土鸡养殖场。不料今年春节过后，多种原因造成鸡蛋滞销。无奈之下，他把这些城里人都吃不到的绿色土鸡蛋拿去喂养母猪。
2011年底，在外打了四年工的郭海拿出全部积蓄20万元，经过认真筹备，于2012年5月在老家办起了黄金岩生态养殖场。经过半年的发展，养殖场共饲养土鸡800多只，种鸡100多只。今年又养了一头母猪，繁殖了12只小猪仔。
一开始郭海就想着如何提高土鸡蛋的品质，要让自己养的鸡蛋与众不同。为此，郭海选择在竹林和池塘旁边搭建鸡舍，鸡舍的前边是茶园和稻田、牧草地。同时他在周边的山地上种植了大量的中药材，如茯苓、天麻、白术、何首乌等。他这样做的目的就是让这些土鸡在自然放养过程中能够吸收充分的营养。此外他还将一些杂粮如玉米、豆类、麦麸、米糠等，配上30%的牧草，打碎后拦匀后定时喂给鸡吃。他说创造好的生长环境、配置自然杂粮饲料，一来可以提高鸡蛋的品质，二来可以提高鸡的免疫力，杜绝药物的使用，鸡蛋自然更有营养、更加安全。
这样好的土鸡蛋，按道理说不愁销路。2012年下半年郭海家的鸡蛋产销两旺，也让他着实高兴。可惜好景不长，蛇年春节刚过，土鸡蛋的市场行情一下子降下来了。郭海自己分析原因有三个：一是春季普通农户家的土鸡也开始下蛋，农户自产自销，影响了市场;二是外地的洋鸡蛋价格低廉，给鸡蛋市场造成了很大的冲击。三是一些小商贩以次充好，将土鸡蛋和洋鸡蛋掺在一起卖，坏了英山土鸡蛋的“名声”，导致这些真正的土鸡蛋也不好卖了。
现在郭海的养殖场每天能够产蛋600多只，每个蛋的成本大概在1.1元左右，要想赚钱价格最少也要15元一斤。而市场上的洋鸡蛋价格在5元左右甚至更低。郭海去一些酒店、农家乐还有蛋糕店推销土鸡蛋，人家不愿意收。原因很简单，成本太高了。
眼睁睁地看着每天有几十只鸡蛋卖不掉，无奈之下，郭海就将放了十五天以上的鸡蛋全部喂猪，给母猪增加营养，还能帮母猪催奶。
记者在现场看到，郭海将十多只鸡蛋打破，掺到猪食里，母猪也非常爱吃鸡蛋，几下就先将鸡蛋吃完了。
郭海告诉记者，现在是春天，等过两个月到了夏天，那时一天就会有上千只鸡蛋，届时如果鸡蛋再滞销，他的养殖场就要关门了。
其实郭海的困惑也是我县众多土鸡养殖户的心病。一方面市场很需要安全放心的绿色鸡蛋，一方面养殖户辛苦养殖的鸡蛋得不到市场的认可。这中间的矛盾如何解决，养殖户们怎样才能搭建起通向市场的桥梁?郭海期盼热心网友能给他支招，给他出个好主意!如果您有什么好主意或好点子，可以直接和郭海联系，他的手机是15387202870
