据丰县物价局7月25日市场价格监测，近期受全国大范围降雨及高温天气影响，批发市场蔬菜数量少(特别是一些叶菜类，市场较少)，促使零售价格涨幅明显。价格监测29种蔬菜平均价格为2.13元/斤，与15日相比上涨12种，下降1种，平16种，整体涨幅13.1%；环比整体涨幅18.5%；同比整体涨幅40.7%。
监测数据显示，价格涨幅在20%以上的蔬菜如：油菜3.50元/斤，与15日相比(下同)涨幅75%；冬瓜1.00元/斤，涨幅25%；生姜5.00元/斤，涨幅25%，环比涨幅42.86%，同比涨幅150%；茄子1.50元/斤，涨幅50%；豆角3.00元/斤，涨幅50%；生菜5.50元/斤，涨幅37.5%；云豆7.00元，涨幅55.56%；韭苔5.00元，涨幅25%。价格下降只有一种是本地产的洋葱，价格是0.50元/斤，其批发价在0.10元/斤左右。其他蔬菜价格均保持在高位运行状态。
调查部分蔬菜批发及零售商，蔬菜价格走高的主要原因：一是全国大范围的阴雨及高温影响，对蔬菜的生产、运输、贮存带来的诸多不便；二是蔬菜进入“伏缺”期，部分地产蔬菜正值换茬，使市场数量减少，如豆角、菠菜、油菜、菜花、丝瓜、云豆等。
预计，随着地产菜的不断减少，后期蔬菜价格仍保持上涨趋势。
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