持续晴热高温催涨“菜篮子”　杭城过半蔬菜价格上扬

　　持续晴热高温天气，让杭城马大嫂手里的菜篮子有点发沉了。
　　昨日，记者从杭州市物价局、农贸市场了解到，受高温天气影响，本周杭州蔬菜价格涨多跌少，叶菜售价涨幅较大。大白菜、韭菜、西兰花比上周都贵了一两成。
　　多种蔬菜价格集体上蹿
　　这两天去菜市场逛一圈，马大嫂们会发现，不少蔬菜价格上蹿到5元/斤以上。以往一两元的蔬菜少了很多。
　　“花菜今天要7元一斤，前段时间买过一次才5元。”昨天下午，杭州古荡农贸市场里，王女士买了一棵西兰花，发现摊贩的报价有点小贵。
　　其实，这两天，受持续的高温天气影响，菜场里“涨”字打头的蔬菜还有不少。
　　杭州市区主要农贸市场35种常规蔬菜价格监测数据显示，与上周同期相比，昨日的菜价呈“20涨15跌”格局。其中以大白菜涨幅最大，均价为1.95元，较上周同期上涨20%。韭菜、黄瓜、菠菜、莴苣笋、茭白、香菜、西兰花均价涨幅均超过10%。
　　物价部门表示，受高温天气影响，本周杭州蔬菜价格涨多跌少，叶菜售价涨幅较大。不过，毛豆、丝瓜等时令蔬菜随着上市量的增加而价格出现明显回落。两者均价分别为3.41元、3.94元，较上周同期分别下跌33.27%、12.75%。
　　老鸭、鸡蛋最近也贵了
　　夏天，杭州人喜欢吃老鸭煲。由于市场需求旺盛和供应量减少的原因，本周杭城的鸭子价格有所上扬。
　　在古荡农贸市场，4天前，嫩鸭卖15元一斤，昨天上调到16元。老鸭的价格变化更快一些。月初时，老鸭售价18元一斤，昨天已经变成了22元一斤。
　　上涨后的鸭子价格，坐得还很稳。从物价部门的监测数据看，昨日杭州市区农贸市场活母鸡（草鸡，只重1250克以上）、麻鸭（只重1000克以上）均价分别为12.93元、19.14元，与上周同期持平。
　　尽管近期建德市养殖场新鲜鸡蛋收购价格波动较大，近一周内从3.30元上涨至3.80元，但是杭城鸡蛋零售环节涨幅较小。昨日杭州市区农贸市场鸡蛋、鸭蛋价格分别为4.73元、7.09元，较上周同期分别上涨1.50%、1.43%。如此看来，鸡蛋大幅涨价的脚步也近了。
　　菜篮子里多搭配点猪肉水产品
　　最近，觉得菜篮子拎得有些重的马大嫂，不妨多搭配点猪肉和水产品。因为这些食品最近价格在走低。
　　记者从农贸市场了解到，近期，淡水产品鳊鱼、鲫鱼、包头鱼、草鱼价格都在10元/斤以内。其中鳊鱼、鲫鱼还便宜了一元左右。而海水产品价格都没有变动。
　　本周杭城猪肉价格也略显下跌。昨日杭州市区主要农贸市场全精肉、无骨夹心肉、猪腿肉和猪条肉平均零售价格分别为15.54元（每500克，下同）、13.32元、13.37元、13.90元，与上周同期相比分别微跌了0.06%、0.30%、0.45%、0.43%。（怜青）