株洲市商务局调控科数据显示，7月21日至7月29日，中南蔬菜批发市场的蔬菜的平均批发价格为2.81元/公斤，比前一周价格上升0.41元/公斤，上升幅度17.08%。其中，大白菜2.6元/公斤，上涨100%；生菜4元/公斤，上涨100%；油菜3元/公斤，上涨66.67%。
“主要是受近期高温天气影响，本地蔬菜产量减少，所以近期蔬菜价格上涨幅度较大。”株洲市商务局调控科价格分析员分析。如果还继续持续高温天气，株洲蔬菜价格还将会进一步上涨。建议株洲市民可以选择受高温影响不大的，如茄子、南瓜、冬瓜等蔬菜入菜。
