据安徽省物价局最新监测，受持续高温干旱天气影响，我省菜价再创新高，部分叶类菜涨幅超过1倍。
在合肥市铁四局菜场记者看到，受持续高温影响，市场销售的主要是茄子、土豆等易保存的蔬菜，仅有的生菜、青菜、芹菜等少数叶类菜价格均上涨了三成以上，其中香菜、大葱价格更是上涨了近五成。
市民张女士：“菜好贵现在，都涨价了，葱前几天我买两块五，现在买三块五了，其他的也都涨了。”
蔬菜零售价格在上涨，批发价格上涨更为明显。在合肥市周谷堆农产品批发市场，目前，生菜批发价每斤为4.3元左右，比上月同期上涨了140%，青椒批发价每斤为2.6元左右，比上月同期上涨了85%。
周谷堆批发市场信息中心主任李涛：“持续的高温天气，对我们地产的叶类菜生长不利，所以上市量要少，带动叶类菜价上涨。”
持续高温天气还增加了长途调运菜储运成本，这也是造成此轮蔬菜价格大幅上涨的又一重要原因。在周谷堆从事菠菜批发生意的钱经理介绍说，为了给蔬菜保鲜，他每天光买冰的钱就要1000块钱左右。“不加冰，6个小时就烂掉了，肯定要增加成本，这冰都是掏钱买来的，(成本)一斤大概要加4毛，一斤加3-4毛钱。”
据省物价局监测，8月16号，全省9种蔬菜平均价格每斤为2.25元，比上月同期上涨11.94%。其中，芹菜、青菜、西红柿价格分别上涨了31.3%、25.59%和23.2%。与去年同期相比，9种蔬菜平均价格上涨15.38%。
