上周（8月19日至8月25日），我市各类食品价格整体平稳，涨价和跌价品种主要都集中在蔬菜类。据市物价局监测数据显示，31种城市食品零售价格与前一周相比，8个品种的价格上涨，2个品种的价格下跌，其余21个品种的价格持平，价格下降与持平的品种占74.2%。
蔬菜价格再度“升温”。上周，我市蔬菜价格和气温类似，再度“发热”。监测数据显示，14种常规蔬菜品种（含反季节菜），有7个品种的价格上涨，2个品种的价格下跌，5个品种的价格与前一周持平，平均零售价每500克（下同）2.6元，较前一周2.49元，上涨4.4%。当前，“秋老虎”依然发威，影响蔬菜正常生产，市场供应处于短时失衡，加之蔬菜的运输、储存成本提高，导致菜价上行，预计菜价仍有轻微震荡波动。
粮油价格保持平稳。上周，我市食用油价格继续走稳。散装菜籽油价格每500克5.3元，与前一周持平。其他品牌食用油价格也均与前一周持平。米价一直保持数月平稳，标一早籼米每500克（下同）2元，晚籼米2.3元，价格没有变化。面粉价格保持不变，每500克仍是2元。
猪价鱼价双双持稳。上周，我市生猪购价依然保持平稳，每500克8元，与前一周价格持平。统装肉（一刀切）价格每500克10.5元，精瘦肉14元，排骨（搭杂骨）18元，也均与前一周价格持平。草鱼价格回归平稳，每500克6.2元，与前一周价格持平。香蕉价格小幅上涨，每500克由2.34元涨至2.5元，涨幅6.8%。（中国赣州网-赣州晚报 黄振文 王奇）
