 
扇贝是一种味道鲜美，营养丰富的海产品。从1985年开始，威海开始大面积人工养殖扇贝，现在已成为全国重要的扇贝养殖基地。2011年，“威海扇贝”顺利通过农产品地理标志登记认证。 
据调查的信息显示，近期山东威海水产品批发市场交易还是有些活跃，市场主要品种价格整体相对平稳。据统计的数据显示，前期一直相对平稳的扇贝价格从8月上旬开始上涨，目前市场统货扇贝价格继续高位稳定在每公斤8-9元，市场价格创下近一年多以来的新高。 
据分析，近期扇贝市场价格的突然大幅上涨，主要是扇贝长期以来供大于求状态被打破，近期供给在一定程度上减少，而终端消费强劲，最终导致供需明显趋于紧张。一方面，受高温天气影响，扇贝生长缓慢甚至发生死苗现象，造成一定程度的减产，从而减少了扇贝的市场供给；另一方面，近期扇贝的需求较往年明显提升。夏季是扇贝需求的传统旺季，扇贝作为大众消费品，和高档水产品鲍鱼海参不一样，基本上不会受到“三公消费”的影响。同时，出口订单明显增多，许多加工企业加大了扇贝收购量。据分析，受市场货源偏紧的影响，短期内威海水产品批发市场扇贝价格下降的可能性不会太大。
 
 
