近日，随着高温天的暂别，菜价也开始逐渐降温。昨日，记者走访海门市区多家菜市场发现，除了鸡蛋价格保持上涨趋势外，刚刚过去的一周菜价没有延续前期的上涨趋势，大部分保持平稳。市场人士表示，随着未来气温逐渐走低，菜价也将开始走“下坡路”，估计从下月中旬开始，能吃上便宜些的蔬菜。
“最近鸡蛋价格涨得真快，又是5毛多。”昨日，海门市民韩女士在市区东洲菜市场买菜时发现，一个礼拜前来买鸡蛋时价格还是4.8元一斤，现在已经变成了5.5元一斤。记者从多家鸡蛋销售摊位询问得知，目前市场上鸡蛋价格普遍突破5.5元，草鸡蛋则为13元一斤。“往年七月以后都是鸡蛋涨价的时间，最高要卖至6元一斤。今年涨价潮来的晚一些，现在价格应该只会涨不会落了。”一摊主周老板告诉记者，前段时间受持续高温天气并伴随着蛋鸡“歇伏”等因素影响，产蛋量明显下降，虽然眼下“三伏”天已结束，但产蛋量还需时日恢复，所以市场上鸡蛋供应量短时内很难大量增加。而随着“双节”食品消费旺季临近以及大中小学陆续开学，学校食堂开始大宗购买鸡蛋，鸡蛋需求量会大幅增加，后期鸡蛋价格还有上涨空间，可能要保持到10月份。
随着秋天的到来，蔬菜价格也同这天气一般，不再那么“高调”。记者了解到目前市场上卷心菜1.5元一斤，毛豆和土豆1.8元一斤，白菜和西红柿2元一斤，黄瓜3元一斤，青椒和西芹3.5元一斤，芋艿和莴苣4元一斤，生菜5元一斤，有机花菜5.5元一斤，与上周相比，均保持稳定或出现小幅下降。据分析，随着高温天气的减退，地产蔬菜供应量将逐步增加，预计进入9月份，蔬菜价格会进一步回落。
