受学校开学需求量增加影响,从2日开始白菜、包菜、白萝卜、土豆、西红柿等十个大众品种的上市量有明显的增加,整体呈现出量足价涨态势。如加工起来比较方便的白菜、包菜很受食堂欢迎,日销量分别是180吨和200吨,比上周增加10%和8%,价格也跟着上涨,有白菜批发价每公斤1.6元,比上周价格上涨5%,包菜批发价每公斤1.5元,比上周上涨4%。由于近期苏州天气逐渐转凉,市场上本地蔬菜的上市量较前期比也有明显的增加,特别是青菜的上市量增加幅度比较大,比上周增加20%,今日青菜批发价每公斤2.8元。随着气温下降,近两日百合不那么热销了,整体呈量减价跌趋势,批发价每公斤12.6元,比上周价格下跌8%。
从监测数据上来看,近段时间四大家鱼的价格略有回落,有草鱼批发价13.6元/公斤,比上周价格下跌3%,鲫鱼批发价15.0元/公斤,比上周价格下跌4%,白鲢批发价5.4元/公斤,比上周价格6%,花鲢批发价10.2元/公斤,比上周价格12%。根据往年上市行情,预测,后期四大家鱼的价格还会有所回落。
今日洋鸡蛋价格继续坚挺在10.2元/公斤,较上周价格比上涨6%,较去年同期价格比基本持平。随着各大院校相继开学后,对鸡蛋的日需求量会增加,预计后期鸡蛋价格不会明显回落,但也不会有大幅的上场。
今日猪肉批发价每公斤19.5元,比昨日价格上涨3%,比上周价格上涨2%。